RESEP TEMPE KERING PEDAS MANIS

Kayak nya gak asing lagi ya denger menu masakan yang satu ini yang sering di buat perlengkapan pada menu saat hajatan....
gak sulit kok buat nya ... ^_^

Cobain aja yuuukkk .... ^_^

Resep Tempe Kering Pedas Manis

Bahan-bahan

• 400 gr tempe
• 1 sdt asam
• 4 buah cabe merah, iris tipis
• 5 buah bawang merah goreng yang sudah di rajang
• 80 gr gula merah
• 2 sdm gula pasir
• 3 sdm air
• 2 lembar daun salam
• minyak untuk menggoreng tempe, secukupnya

BUMBU YANG DIHALUSKAN :

• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 20 cabe rawit
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT :

1. Potong tempe sesuai selera
2. Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering, angkat dan tiriskan
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, asam, cabe, gula merah, bawang goreng, gula pasir, air, masaka hingga kental. kecilkan api
4. Masukan tempe aduk hingga rata.
5. Angkat dan hidangkan

SELAMAT MENCOBA...... ^_^